La région Languedoc-Roussillon , grâce à la grande variété de ses milieux naturels, est particulièrement riche en espèces végétales et animales. En effet elle est à la fois couverte par les domaines biogéographiques alpin, atlantique, continental et bien sûr méditerranéen. La forêt contribue au maintien et à l'évolution de cette richesse car de nombreuses espèces y vivent ou s'y abritent.
Ce sont donc différents facteurs comme la situation géographique, les influences climatiques mais aussi l'histoire de certaines activités humaines qui contribuent fortement à la richesse écologique de la région et des milieux boisés.
De nombreux sites forestiers ont été retenus dans les inventaires scientifiques, ce qui confirme la richesse de ces milieux. Les deux principaux inventaires sont :
les ZNIEFF : Zones Naturelles d'Intérêt Écologique Floristique et Faunistique. Elles correspondent à des territoires riches sur le plan écologique. Pour chaque territoire identifié sont précisées les espèces animales et végétales d'intérêt patrimonial. Les résultats de cet inventaire ont été diffusés en 1994, au vu de l'évolution de connaissances scientifiques et de la modification du territoire, une mise à jour des données est en cours de réalisation. L'ensemble des nouvelles données sera disponible en 2009.
les ZICO : Zones Importantes pour la Conservation des Oiseaux Elles correspondent aux sites qui hébergent des oiseaux sauvages d'intérêt européen que ce soit des sites de nidification ou de migration. 32 ZICO ont été identifiées en Languedoc-Roussillon représentant une superficie de 613 920 ha .